美媒评选出全球15大治愈食物
据韩国《首尔新闻》5月1日报道,在感冒、状态不好或者食欲不振时该吃什么呢?这样的食物被称作“治愈食物”。最近,美国旅游信息网站在全球范围内选出15种“治愈食物”。
1.印度米豆粥 (Khichdi)——印度、巴基斯坦
将大米和豆子熬制而成的粥,也可加入印度酥油和炼乳一起食用。
2.酵母面包酱(Marmite on toast)——南非
用啤酒酵母发酵,是类似于黑色果冻的发酵食品,含有维生素B族等多种维生素和营养素。
3.碎面(Pastina)——意大利
意大利面的一种,形态小、种类多样。一般在西式粥中加入煮熟的该面食用。
4.汤面——中国
汤面是将面条放入面汤中食用的食物总称。营养成分丰富,可在面汤中加入面、蔬菜和鸡蛋。
5.鱼片粥(Fish porridge)——新加坡
将鱼肉切成薄片,和生姜一起放入粥内。还可加入酱油、胡椒、葱和油炸洋葱等。
6.芋叶椰奶汤(Rourou)——斐济
将芋头叶放入椰奶中煮熟制成的汤。芋头叶等绿色蔬菜可以为身体补充必要的营养成分。
7.日式粥(Okayu)—— 日本
由大米加水制成的日式粥,是专为病人准备的食物,可加入梅肉提升营养。
8.鸡肉粥(Arroz Caldo)——菲律宾
加入鸡肉、生姜、大蒜和洋葱等食材的菲律宾式鸡肉粥,虽然与韩国的参鸡汤和鸡粥类似,但添加的调料不同,味道也千差万别。
9.越橘(Bilberry)——芬兰
越橘就是北欧蓝莓,芬兰人用越橘果实治疗各种疾病,据说对于心脏病、大肠癌和消化系统疾病的预防都有不错效果。
10.花椰菜浓汤(Cauliflower soup)——挪威
花椰菜中含有大量的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和抗氧化物质,非常适合煲粥。
11.鸡汤面(Chicken noodlesoup)——美国
放入面条的鸡肉汤是美国人在感冒或者不舒服时的最佳选择。
12.姜汁汽水(Ginger ale)——美国、加拿大
加入生姜的碳酸饮料,不含酒精。生姜可以使身体温暖,提高消化功能。对腹泻和咽喉炎疗效佳。
13.俄罗斯甜菜浓汤(Borscht)——俄罗斯、东欧国家
以红色或紫色的蔬菜为主要原料,富含维生素、膳食纤维以及镁、钾等微量元素。
14.澳大利亚食物酱(Vegemite on toast)——澳大利亚
由维吉麦、盐、蔬菜汁、酵母提取物制成的奶油状酱料,对治疗感冒很有效果。
15.墨西哥香辣汤(Menudo)—— 墨西哥
西式汤中加入智利辣椒,再放入牛肉和内脏一起熬制的汤,作为解酒汤,对解除宿醉很有效果。
1.印度米豆粥 (Khichdi)——印度、巴基斯坦
将大米和豆子熬制而成的粥,也可加入印度酥油和炼乳一起食用。
2.酵母面包酱(Marmite on toast)——南非
用啤酒酵母发酵,是类似于黑色果冻的发酵食品,含有维生素B族等多种维生素和营养素。
3.碎面(Pastina)——意大利
意大利面的一种,形态小、种类多样。一般在西式粥中加入煮熟的该面食用。
4.汤面——中国
汤面是将面条放入面汤中食用的食物总称。营养成分丰富,可在面汤中加入面、蔬菜和鸡蛋。
5.鱼片粥(Fish porridge)——新加坡
将鱼肉切成薄片,和生姜一起放入粥内。还可加入酱油、胡椒、葱和油炸洋葱等。
6.芋叶椰奶汤(Rourou)——斐济
将芋头叶放入椰奶中煮熟制成的汤。芋头叶等绿色蔬菜可以为身体补充必要的营养成分。
7.日式粥(Okayu)—— 日本
由大米加水制成的日式粥,是专为病人准备的食物,可加入梅肉提升营养。
8.鸡肉粥(Arroz Caldo)——菲律宾
加入鸡肉、生姜、大蒜和洋葱等食材的菲律宾式鸡肉粥,虽然与韩国的参鸡汤和鸡粥类似,但添加的调料不同,味道也千差万别。
9.越橘(Bilberry)——芬兰
越橘就是北欧蓝莓,芬兰人用越橘果实治疗各种疾病,据说对于心脏病、大肠癌和消化系统疾病的预防都有不错效果。
10.花椰菜浓汤(Cauliflower soup)——挪威
花椰菜中含有大量的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和抗氧化物质,非常适合煲粥。
11.鸡汤面(Chicken noodlesoup)——美国
放入面条的鸡肉汤是美国人在感冒或者不舒服时的最佳选择。
12.姜汁汽水(Ginger ale)——美国、加拿大
加入生姜的碳酸饮料,不含酒精。生姜可以使身体温暖,提高消化功能。对腹泻和咽喉炎疗效佳。
13.俄罗斯甜菜浓汤(Borscht)——俄罗斯、东欧国家
以红色或紫色的蔬菜为主要原料,富含维生素、膳食纤维以及镁、钾等微量元素。
14.澳大利亚食物酱(Vegemite on toast)——澳大利亚
由维吉麦、盐、蔬菜汁、酵母提取物制成的奶油状酱料,对治疗感冒很有效果。
15.墨西哥香辣汤(Menudo)—— 墨西哥
西式汤中加入智利辣椒,再放入牛肉和内脏一起熬制的汤,作为解酒汤,对解除宿醉很有效果。