当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与健康》 > 2016年第8期 > 正文
编号:12864120
5: 2饮食方式可有效抵御疾病
http://www.100md.com 2016年8月1日 《食品与健康》2016年第8期
     近日,南澳大学的研究人员在一项预试验中发现,5∶2的饮食方式可以有效降低个体的血糖水平及体重。5∶2饮食法,即一周连续两天时间只摄入2500~4100千焦的低碳水化合物饮食,其他5天则正常进食。

    在这项对35名志愿者开展的为期3个月的研究中,参与者机体的糖化血红蛋白(HbA1c)水平平均降低了0.6%,而且参与者的体重也降低了6~7公斤。研究人员还让参与者额外步行2000步来加强身体锻炼。此外,研究者还检测了5∶2饮食方式对2型糖尿病患者的作用,发现这种饮食方式使接受药物治疗的个体的用药剂量得到了降低。研究人员指出,“这种5∶2的饮食方式可以帮助身体保持健康,并且避免患上如乳腺癌等多种疾病。”接下来,研究人员计划对100名参与者开展为期1年的研究。