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编号:12864200
补气生血说党参
http://www.100md.com 2016年8月1日 《食品与健康》2016年第8期
     党参,为桔梗科多年生草本植物党参或川党参的干燥根,主产于山西、陕西、甘肃、四川等地。

    党参的命名与我国古代的行政划分有关。秦始皇统一中国后,把全国分为三十六个郡,党参的故乡就是其中之一的上党郡(相当于现在山西省长治市及平顺县一带),主产于此的党参因而得名。上党郡后来又改称潞州,所以党参又称潞党参。关于党参,也有很多民间传说。相传隋朝年间,上党郡的一户人家,每夜都听到宅后有人呼叫,但又始终不见其人。后来在离家一里多的地方,发现一棵植物的枝叶不同寻常。于是向下挖掘五尺,得见其根部,形如人体,似有四肢。自从挖出之后,那户人家就再也没有听到呼叫声了。人们认为这是得“地之灵气”的“神草” ......

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