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编号:12864018
详解降压的食物和粥茶
http://www.100md.com 2016年8月1日 《食品与健康》2016年第8期
     高血压是一种常见病,发病率很高,中老年人尤甚。高血压会引起头晕、眼花、心跳等等,更严重的会产生靶器官损害,主要是对心、脑、肾的损害。除了持续的药物防治,人们在日常生活中应保持健康的生活方式,下面为大家介绍一些能降压的食物和粥茶。

    降压食物

    1.植物油

    高血压病患者为了防止动脉硬化的逐渐加重和并发症的发生,应注意多吃植物油,少吃动物油。这是因为动物油含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇,会使人体器官加速衰老和促使血管硬化,进而引起冠心病、脑卒中等。而植物油如豆油、菜籽油、花生油、玉米油等,因含有大量的不饱和脂肪酸,目前多认为是高血压、动脉硬化和冠心病病人的“康复油”。原因是不饱和脂肪酸进入人体后,经过一系列生化过程变成前列腺素。前列腺素除能扩张血管、降低血压外,还能防止血液凝固,预防动脉粥样硬化的发生和发展。此外,不饱和脂肪酸有抑制血栓形成的作用,可调整胆固醇代谢,促进胆固醇氧化,生成胆酸,并可与胆固醇结合成不饱合脂肪酸胆固醇酯,便于胆固醇转送。

    植物油对人体虽然有益,但是过多食用也会有副作用。因为食入过多,自然产生热量也多,体重便会逐渐增加 ......

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