冷饮

http://www.100md.com 2016年8月1日 《食品与健康》2016年第8期

     酷热难当，我献清凉。已经进伏了，自创的吃法分享给大家。袋装纯牛奶放冰箱冷冻室(-18℃)两个小时左右。这时的牛奶未能冻实，呈雪泥状，拿出来混上自己喜欢的干鲜果品，像蔓越莓、菠萝片、香蕉段、核桃碎、猕猴桃、杏仁片、榛子仁、红豆馅等都可以。比大热天去刨冰店排长队强多了，冠以什么纯鲜果刨冰，不也是凉水冻的吗？咱这个是纯奶的，成本低廉，方便易学。

    夏天里选择降温的方式有很多，传统的有喝热茶，用滴上花露水的热毛巾擦身 ......