冬季天寒，人体易被风寒侵袭，偶感风寒是常有的事。祛寒关键是要快，否则风寒入里化热，易致病情加重，可能会引起发烧、咳嗽，严重者导致肺炎，所以就地取材，快速发汗祛寒尤为重要。

    煮粥发汗祛寒，既方便省事，又可保养身体。祛寒发汗忌空着肚子进行，尤其是平素体弱的人。煮粥祛寒区别于热水祛寒的一个较突出的特点是，材料选用粳米打底，调养脾胃的同时可为身体提供能量，能够避免空腹状态下过度出汗，使身体受到损伤。

    祛寒粥宜选用具有辛、温性能的药食两用食材，如厨房常见的生姜、葱白等，另外还有紫苏叶，可在冬季时去药店购买50克在家中备存 ......