随着经济快速发展，生活水平的不断提高，肉类在日常饮食中的比重较以前有了很大提升。只是近年来注水肉、瘦肉精等安全事件的发生，暴露了肉类加工环节的安全问题。滥用食品添加剂、掺杂、掺假在一些规模较小且卫生条件不达标的企业时有发生。广大消费者越来越关注食用肉安全问题，比如在饲养环节是否添加违禁药物或是添加剂，动物疾病有没有及时防疫等等。而肉类中是否含有激素更是大家关心的热点。

    有些商家为了促销甚至打出了“无激素”的招牌。但事实上，我们经常吃的肉，其中是含有激素的。您看到这里是不是一愣？难道都有激素吗？绿色食品肉里也有？上百元钱一斤的肉里也有？您且慢着急 ......