大量研究证明，地中海饮食结构体现出明显的养生优越性，采用地中海饮食方法的人群，平均死亡率下降了大约7%。这是一种什么样的饮食模式？为什么生活在地中海沿岸的居民不仅长寿而且生存质量都很高呢？

    提到地中海，你会联想到什么呢？灿烂的阳光、湛蓝的海水、蔚蓝的天空、干净的空气、新鲜的水果还是热情的人们？这些都是地中海带给人的美好印象。

    地中海饮食之所以为人称道并且备受瞩目，主要是因为食材选择以及烹调方式遵循天然原则，十分有利于健康，具体是指法国、意大利、西班牙、希腊、土耳其等地中海沿岸地区各国 ......