中国人讲究“百善孝为先”，但如何“行孝”，恐怕并非人人清楚。很多年轻人在外辛苦打拼，每月给父母金额不小的“红包”，认为这样就能让父母吃好穿好，安享晚年。可往往直到父母生病入院，被医生诊断为“营养不良”，儿女才疑惑地发现：“原来手头有钱，并不能保证父母吃得营养健康啊？” 反思当下，我国人民的生活水平大幅度提升，但为何老年人营养不良的发病率如此之高呢？有哪些原因影响着老年人的营养状况？对营养不良的老年人来说，又该如何科学安排饮食，真正做到“吃好”？

    谁动了老年人的营养？

    老年性营养不良，一方面是指由饮食不合理引起的消瘦、营养素摄入不足；另一方面是指由于膳食安排不科学导致的部分营养素过剩。现实生活中，有很多因素会影响老年朋友的膳食营养状况。

    1.宁愿花钱吃药，不愿改善餐桌

    很多老年朋友固守旧观念，认为没病就等于健康。久而久之形成了“重医疗，轻营养”的生活理念，平时不注意饮食营养。勤俭节约一辈子，舍不得在膳食营养上投入，觉得只要没生病住院，就说明吃得挺好，吃啥都一样。等到被诊断出各种慢性病，才慌忙求医。宁愿每月花几千元吃药，也不愿花几百元改善自家餐桌的饮食质量。最终陷入“营养不均衡—影响康复—疾病迁延难愈—继续吃药”的恶性循环。

    2.饥饿基因作怪，饮食习惯不良

    很多老年人 ......