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编号:13229057
布谷声中夏令新
http://www.100md.com 2018年5月1日 《食品与健康》2018年第5期
     立夏是二十四节气之一,代表着夏天开始了。这天之后气温显著升高,雷雨增多,农作物生长旺盛。

    立夏与立春、立秋、立冬分别代表四季的开始,称为“四立”。在我国古代,“四立”不仅是重要的节气,还是人们非常重视并会举行庆祝仪式的节日。这几个日子里,天子要率百官到四郊举行仪式,称为“迎气”——于立春日祭青帝,立夏日祭赤帝,立秋日祭白帝,立冬日祭黑帝,用以迎接四季,祈求丰年。

    《续汉书》中有这样的记载:“迎气,五郊之兆:四方之兆各依其位。中央之兆在未,坛皆三尺……妒夏之日,迎夏于甫郊,祭赤帝祝融,车服皆赤,歌未明,舞如迎春。”是说在立夏日这一天,帝王率领文武百官迎夏于郊外,祭奠赤帝祝融。君臣都要穿戴朱色的礼服和配饰,就连车马旗帜也都是朱红色。《礼记·月令》中说:“立夏之日,天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫,以迎夏于南郊。还返,行赏,封诸侯,庆赐遂行,无不欢悦。”君臣祭祀完回宫之后,天子还会封赏诸侯百官以庆祝。

    随着朝代更迭,立夏日迎夏的仪式逐渐被取消了,但皇帝依然会进行封赏。明代人刘侗在《帝京景物略》中这样记载:“立夏日启冰 ......

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