下馆子
《小兵张嘎》中的汉奸胖翻译有句经典台词：“老子在城里下馆子都不要钱，别说吃你几个烂西瓜。”直到本世纪初，许多人还习惯性地把去饭馆吃饭叫做下館子。但如今，下馆子这个词已经逐渐消失在历史的长河里，很少被人提及。
在物质匮乏的年代，去饭馆吃饭是很奢侈的。大多数家庭日常饮食是几个大馒头配一个菜，条件差些的就拌个咸菜。平日里谁家要是炒几个菜，已经算是改善生活了。大家一日三餐以粮食为主，蔬菜做得口感比较咸主要是为了下饭，逢年过节餐桌上才有鸡鸭鱼肉，但也是数量有限——几斤猪肉、一只鸡、一两条鱼 ......
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在物质匮乏的年代，去饭馆吃饭是很奢侈的。大多数家庭日常饮食是几个大馒头配一个菜，条件差些的就拌个咸菜。平日里谁家要是炒几个菜，已经算是改善生活了。大家一日三餐以粮食为主，蔬菜做得口感比较咸主要是为了下饭，逢年过节餐桌上才有鸡鸭鱼肉，但也是数量有限——几斤猪肉、一只鸡、一两条鱼 ......
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