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编号:13227958
第一次吃莜面
http://www.100md.com 2018年5月1日 《食品与健康》2018年第5期
     1986年,我在内蒙古师范大学文学研究班读书。入学前我在赤峰市阿鲁科尔沁旗政协负责征集文史资料,看到过呼和浩特市武川县抗日战争时期的一些史料,那些英雄人物和战斗故事让我感动。那年暑假前,内蒙古自治区作家协会安排我们班体验生活,愿意去哪里就去哪里。我就约了两个同学去武川县。

    乘坐班车出发不久,我们和一位相邻而坐的女同志聊天。我问她:“你出门干什么呀?”

    她说:“我是农民,到呼市给一个亲戚送“油面”。”

    我第一次听说“油面”这种面。我想,是不是我们赤峰饭店卖的那种油炒面呢?我问:“商店就卖油炒面 ......

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