朋友远游归来送我两瓶椿油。我说：“啥是椿油，怎么没有听说过？”他笑了笑回答：“就是山茶油。山茶在日本被称为椿树，山茶油就叫椿油。我送你的这瓶可是野椿油，营养价值很高。你知道橄榄油吧？椿油的营养价值与橄榄油相比毫不逊色。”我的大学专业是林学，上学时曾在母校薄雾朦胧的山冈上无数次欣赏过美丽的山茶花。但关于椿我只晓得香椿和臭椿，今天第一次了解到山茶树也叫椿树。

    山茶是与众不同的植物。我第一次近距离接触山茶，是初冬时分。我看四面群山，除了松柏 ......