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老年人可以喝婴儿奶粉吗?
http://www.100md.com 2019年6月1日 《食品与健康》 2019年第6期
     问: 编辑同志您好!我们给孙女买的婴儿奶粉,宝宝不爱喝,扔掉又挺可惜的,我们老两口能喝吗?

    答: 读者您好。婴幼儿奶粉营养丰富,一般来说,成人少量饮用是没有问题的,但是对于消化和肠道功能较弱的老年人来说,不建议长期喝婴幼儿奶粉。原因如下:

    其一: 味道不好。婴幼儿奶粉腥味很浓,老年人一般比较难接受。

    其二: 容易引起老年人肠胃不适,如腹泻。婴儿的主要能量来源于乳糖,婴儿的肠胃对乳糖的消化能力极强,对蛋白质的消化能力偏弱。因此,婴儿配方奶粉中蛋白质含量约是鲜奶的1/3,但乳糖含量非常高。而老年人肠道内乳糖酶分泌量少,不能完全消化分解婴儿奶粉中的乳糖,极易导致腹泻发生。

    其三: 营养不足。由于婴儿肝肾功能未发育成熟,母乳中蛋白质和钙的含量约为牛奶的三分之一。婴儿奶粉模拟母乳中的蛋白质浓度,所以它的蛋白质含量只有1.2%左右,而优质牛奶是3.0%以上。对于老年人来说,婴儿奶粉中的蛋白质含量太低了,不能像牛奶那样发挥足够的营养作用。

    老年人如果想通過牛奶增加营养,最好是食用酸奶或是不含乳糖的舒化奶。, http://www.100md.com