小时候，生活条件有限。对于我而言，水果罐头是一种奢侈品，偶尔吃上一次比过年还高兴。记忆中，罐头都是玻璃瓶装的，常见的不外乎黄桃罐头、山楂罐头、橘子罐头。一次，我跟母亲去县城，看到柜台上摆放的水果罐头，馋得我挪不动腿，嚷着要吃。母亲摸摸口袋，摇了摇头，拉着我离开了。

    我第一次吃罐头，是十二三岁那年。我得了一场重感冒，口干舌燥，嘴角“上火”满是小泡。母亲听医生说雪梨有 “降火”作用，便买来一瓶雪梨罐头。老家盛产雪梨，县食品厂收购雪梨加工制成罐头。硕大的雪梨，削皮去核 ......