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橘子红了
http://www.100md.com 2019年10月1日 《食品与健康》 2019年第10期
     秋风起,橘子红。中国是柑橘之乡,有冰糖橘、福橘、丑橘、临海蜜橘、黄岩蜜橘、石门蜜橘、温州蜜橘等品种。其中,冰糖橘口感最甜,黄岩蜜橘鲜甜可口,而温州蜜橘胜在皮薄无核。总之,不同品种的橘子各有优点,让爱橘的人难以选择。

    刚上市的新鲜橘子,生吃味道最好。洗净手剥开橘皮的那一刻最令人欣喜——满是糖分、黏稠沾手的汁水随着橘香溢出,就像在浅唱低吟屈原的那首《橘颂》:“后皇嘉树,橘徕服兮。受命不迁,生南国兮。深固难徙,更壹志兮。绿叶素荣,纷其可喜兮。”听着悠扬的古曲,将芬芳多汁的橘瓣丢进嘴里,真是回味无穷 ......

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