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酒楼饭馆取名撷趣
http://www.100md.com 2019年10月1日 《食品与健康》 2019年第10期
     中华餐饮文化博大精深,酒楼饭馆名称更是豐富多彩,可谓琳琅满目,争奇斗妍。其中,一些酒楼饭馆的取名颇有情趣和品位。

    以诗词典故取名。上海的“杏花楼酒家”,是以唐代大诗人杜牧的“牧童遥指杏花村”诗句为据,取“杏花楼”为牌号;山西太原的“又一村饭庄”,以“山重水复疑无路,柳暗花明又一村” 中的“又一村” 为字号;浙江杭州的“楼外楼菜馆”,借用南宋林升“山外青山楼外楼”名句中的“楼外楼” 三字为店号。广东潮州的“韩江酒楼”店号名,典出“韩愈送穷,刘伶醉酒 ......

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