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试试家务劳动“数量化”
http://www.100md.com 2020年8月1日 《食品与健康》 202008
     上周末,我在超市碰见退休多年的老同事。看她手里提了不少鱼、肉、蔬菜,我想帮她分担,她连忙感谢并说已打电话叫老伴儿来接。老同事苦笑着对我说:“退休后,我的主业是干家务,整天围着锅台转,给我忙得够呛。”

    不少老年人都会遇到这种情况——本该安逸的退休生活被日复一日的家务劳动占据,加上身体状况大不如前,因此颇感身累、心累。要摆脱这种局面,老年人除了要学会说“不”——量力而行做家务外,还可试试将家务劳动“数量化”,边娱乐边“工作”,既为自己减负,还可从中找到一些乐趣。

    我跟老同事介绍了自己关于家务劳动“数量化”的心得:一是合理安排擦地、洗衣等家务劳动的时间,如几天擦一次地;二是对一项具体的家务劳动可进行数字化计量,比如蒸米饭和熬稀饭的水米比例区别。

    比如,每日扫1次地,每3日擦1次地,每2天擦1次家具,就能保持窗明几净。用高压锅煮稀饭,按50克米配中等大小的饭碗1碗水的比例,以大火煮8分钟(冬天熬制时间可适当延长),煮出的稀饭稀稠正好。煮干饭时,所放水量则需减半。制作饺子皮,若放500克面粉,需加小半碗水,用力揉搓至少200下,切成小块后再搓十几下,这样擀出来的水饺皮软而有韧性。用其包馅下锅后,饺子没有一个会破,口感也特好。我喜欢自己剁肉馅——心中默念150下肉馅即可剁好。我喜欢用手洗衣服的易脏部位,如领口、袖口重点洗——揉搓40下,其他部位一般洗——揉搓20下。我通常边洗边数数,增加节奏感。这樣做,时间过得特别快。

    家务手工劳动“数量化”既锻炼身体——我的肩周炎、手关节疼痛如今自行消失,又省水省电省气,不仅可为环保做贡献,还能增加劳动的乐趣,给自己独处的时间和空间,缓解压力,您不妨也试试。, http://www.100md.com(黄坚)