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当煎饼遇上3D打印:看清华博士华丽变身“煎饼侠”
http://www.100md.com 2016年7月31日 《妇女》 2016年第2期
当煎饼遇上3D打印:看清华博士华丽变身“煎饼侠”
当煎饼遇上3D打印:看清华博士华丽变身“煎饼侠”

     与女友闹别扭了?把手写情书“打印”成一张巧克力煎饼,送给她当“情调早餐”吧,保准她会被感动得一塌糊涂!孩子厌食?将他随手涂鸦的小黄人和HelloKitty打印到香喷喷的煎饼上吧,惊喜之余,熊孩子一定会狼吞虎咽……让高大上的3D打印技术“爱”上中国煎饼的,是两位清华高材生,他们放弃不菲薪资去卖煎饼,不仅在2015年年底获得千万元投资,还将这种“高科技小吃”卖遍全球,年赚千万,堪称“煎饼侠”——

    外企高级白领辞职卖煎饼

    吴一黎今年34岁,是清华大学的高材生,毕业后曾先后供职于著名的甲骨文和IBM公司,薪资不菲。但外企的高压工作,在带给他丰厚收入的同时,也让吴一黎“收获”了颈椎病和眼疾。于是,他和年薪50万元的妻子刘佳雪(清华硕士),以及他在甲骨文的同事冯伟一拍即合地辞职下海,在2014年创办了“食好运”煎饼店。

    IT精英辞去世界500强企业的高薪职位,在北京卖起了煎饼,这个选择令人大跌眼镜!但吴一黎说,他和妻子一直很喜欢这种中国传统美食。而且,创业之初他们也做足了市场调查:京城每天吃煎饼的人多达数十万,每年至少有3个亿的市场!于是,他们决定利用自己擅长的IT技术 ......

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