在这个忙碌的社会，很多人都习惯到餐馆里解决口腹之欲。不过，餐厅里看似营养美味的菜式，或许隐藏着你不知道的秘密。下馆子，有哪些你需要知道的真相呢？

    1.滋补汤基本没营养。说现在餐馆里的滋补汤九成都是假的，一点儿也不夸张。别看菜单上写着天麻、当归、乳鸽、甲鱼等补品，再配上少则58元多则几百元的高价，实际上是用便宜的大棒骨熬制的汤底做成。那些猪蹄、乳鸽也是事先煮好，放入冰箱冷冻，需要端给顾客的时候，就把肉块和药材一起加入汤底，利用药材的气味掩盖猪骨汤味，就可以变化出各种各样的高价汤了。汤里经常用的党参、当归等，也是为了给汤加味。再者，这些中药材也多不是正规药店买来的。

    专家支招：汤煲得太久反而营养尽失 ......