在河南开封大王屯东街，有一家100多平方米的“大同刀削面馆”，如果只是从门前经过，你会觉得它普通得不能再普通。可一走进去，会惊讶于这家面馆的不同之处：服务员和厨师都是聋哑人，他们不言不语，用手比划流程，用微笑迎来送往。这家店的老板为什么要雇用聋哑人呢？原来，这“无声”的背后竟有一段感人肺腑的爱心故事。

    开封创业，招收聋哑人

    “大同刀削面馆”的老板孙学青是山西大同人，生于1974年。家中兄弟姐妹4人，她是老二，上有哥哥孙学东，下有弟弟孙斌和妹妹孙学俊，祖传三代都是做刀削面的。与一般家庭不同的是，哥哥和妹妹都是聋哑人，这让孙学青从小就知道聋哑人的不容易，她和弟弟发誓这一生都要好好照顾哥哥和妹妹。

    身为聋哑人的孙学东和孙学俊靠着出色的刀削面厨艺在自家的面馆里掌厨。2007年秋天的一个傍晚，一位在大同打工的开封人饥肠辘辘地走进面馆，孙学俊像以往一样热情地端上一碗热气腾腾的牛肉刀削面，客人狼吞虎咽地吃着，最后把汤都喝得一滴不剩，直夸：“这厨艺不错，是我吃过味道最好的面条了，我下次还来。”就这样，这位开封人成了店里的常客，并与孙学俊渐生情愫。

    2009年，孙学俊的爱情修成正果，嫁往开封。春节时，孙学青兄妹等人来开封探亲。席间，大家畅聊各自的近况，纷纷感慨兄妹相聚不容易，要好好珍惜兄妹情。话匣子打开后，开封的妹夫突发奇想：“如果在这有家面馆就好了，那生计和相聚就都有着落了。”妹夫的话无意间戳中了孙学青的心事 ......