徐晓民

    沈阳鸡架因一名新冠确诊病例行程中多次吃鸡架而闻名全国，一下子上了热搜。演员林更新曾在微博为沈阳鸡架代言：强烈要求把沈阳鸡架纳入中华美食的辉煌史册。从老迟家熏鸡架到玖福记熏鸡架，从老四季鸡架到老杨家熟食的鸡架，沈阳的鸡架店太多了。大街小巷里的饭店，一问，都有鸡架这道菜。

    那么，沈阳鸡架究竟好在哪里呀？

    鸡架这道菜，沈阳人可真用心了，把十八般烹饪技艺都用上了。有熏的，有煮的，有蒸的 ......