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妊娠糖尿病患者防难产六原则
http://www.100md.com 2003年9月1日 《家庭·育儿》 2003年第9期
     文妊娠糖尿病会使巨大儿发生率增加,巨大儿可直接造成难产。我们在此向罹患该病的准妈妈推荐6条饮食原则:

    原则1:注意热量需求

    妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。

    原则2:注意餐次分配

    一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以要少量多餐(5~6餐)。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。

    原则3:摄取正确糖类

    不要误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,而完全不吃饭;而应避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之饮料及甜食。建议您选择纤维含量较高的未精制主食,可有利于血糖控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。

    原则4:注重蛋白质摄取

    如果在孕前已摄取足够营养,则妊娠初期不必增加蛋白质摄取量,妊娠中、后期要增加高质量蛋白质,如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。每天喝至少两杯牛奶,以获得足够钙质,但不可将牛奶当水喝,以免血糖过高。

    原则5:油脂类要注意

    烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥食物,以及动物皮、肥肉等。

    原则6:多摄取纤维质

    多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜之摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,可延缓血糖的升高,也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。, 百拇医药(顾 青)