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为入园宝宝安排周末餐
http://www.100md.com 2005年1月1日 《家庭·育儿》 2005年第1期
     3岁以后,很多宝宝都上了幼儿园,在家里吃饭的时间相对少了,但这并不意味着父母对宝宝的饮食就可以放手不管了。

    有的宝宝在双休日或节假日过后,回到幼儿园时,老师发现孩子出现食欲下降、肠胃不适等现象。这是因为在节假日中,一些父母忽视了宝宝的饮食节制和规律,造成宝宝肠胃功能出现问题。因此,父母应该配合幼儿园教育,为宝宝科学安排周末餐。

    3岁宝宝的乳牙已经出齐,咀嚼能力大大提高,食物种类及烹调方法逐步接近于成人。但是,宝宝的消化能力仍不太完善,而且由于生长较快,热量和营养素需要量较高,在为宝宝安排饮食时要注意食物品种的多样化,粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。

    在选择食物时要注意其营养价值,一般说来,绿叶蔬菜和豆制品比根茎类蔬菜营养价值高,肝肾等内脏比肉类营养价值高,杂粮比精粮营养价值高。

    食物要做成宝宝易于接受的形式。比如,有的宝宝不爱吃适合大人口味的溜肝尖,可以给宝宝做成酱猪肝,切片后让宝宝拿在手里吃;有的宝宝不爱吃蔬菜,可以把菜和肉混合做成馅,包在面食中给宝宝吃。在家生活的宝宝一定要注意饮食的定时定量,不能一天到晚不停地随意吃零食,而到正餐时却往往不肯正经吃饭,长期下去对宝宝的营养状况和生长发育都会造成不良影响,也破坏了宝宝在幼儿园好不容易养成的良好饮食习惯。, 百拇医药(小 羽)