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揭秘蜂蜜家家族的不同功效
http://www.100md.com 2007年3月1日 《家庭·育儿》 2007年第3期
     蜂蜜是传统滋补品,它含有葡萄糖、果糖、多种维生素以及其它丰富的营养成分。蜂蜜有治疗便秘、润燥的功效,1岁以上孩子便秘,可晚上临睡前喝一杯淡化蜂蜜水(一杯温开水放一勺蜂蜜)。不过,1岁内的婴儿不宜吃蜂蜜。

    在食用蜂蜜时,最好用温开水服用,防止其营养成分被破坏,也更易于体弱老年者及免疫力、抵抗力低下的孩子吸收。夏季的花粉有些含有毒性,在这个季节,最好不要食用蜂蜜。

    蜂蜜种类很多,超市里卖的蜂蜜诸如百花蜜、紫云英蜜、槐花蜜等等,可能会让家长摸不着头绪。其实,蜂蜜家族的不同种类,功效是有所差别的。

    百花蜜,汇百花之精华,集百花之大全。具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。

    冬蜜,源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种,故俗称“冬蜜”。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿性关节痛有较好辅助疗效。

    龙眼蜜,取龙眼益心脾、补气血的作用,有养血安神、开胃益脾、养颜、清热、润燥、补中之功效。

    荔枝蜜,有特殊的生津、益血、理气、补中、润 燥之功效,有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热。

    椴树蜜,有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用,是难得的森林蜜种。

    紫云英蜜,有清热解毒、祛风明目、补中、润燥、消肿利尿之特殊功效,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效,是虚火旺盛人士之保健佳品。

    槐花蜜,具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效,为蜜中上品。

    桂花蜜,被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药,祛风除湿,治关节疼痛。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效,在古代则是皇宫的贡品。

    五倍子蜜,中药蜜种,具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。

    藿香蜜:除了普遍适用于营养保健作用外,更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐、清热解毒等方面有良好辅助疗效,是胃肠功能欠佳、消化不良、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。

    橙花蜜,具有柑之生津止渴、醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜、正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效,本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者保健食用。

    桔梗蜜,桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药,有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效,更是外感性咳嗽、胸闷、痰多者的食疗保健佳品。, http://www.100md.com(朱可均)


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