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超市免费试吃食品最好少吃
http://www.100md.com 2007年6月1日 《家庭·育儿》 2007年第6期
     为了招揽顾客,大型超市里一般都有食品免费试吃的柜台。不少家长带着孩子去超市购物时,孩子往往经受不住诱惑成了品尝的常客。这些柜台看起来很干净,很多还是现场制作,但实际上这些食品存在着不少卫生隐患

    其一,品尝免费试吃食品的人数多,销售人员光顾着推销,往往没那么多精力注意这些食品的卫生。比如,在一个专门卖成品凉拌菜的柜台前,有拌好的凉菜供消费者免费品尝。一位携带孩子的母亲前来购买,销售人员只顾着让该女士选凉拌莱的种类,并没有注意到孩子正在吃免费品尝的凉拌菜。可能由于过辣的缘故,孩子将吃进嘴里的莱又吐进了容器中……

    其二,很多推销人员本身就没考虑到卫生问题。比如,在一家超市的免费品尝肉制品柜台,一位没有戴口罩的促销员一手拿着肉制品,一手持刀将肉制品切成小块,向过往顾客推荐,丝毫不考虑说话时飞出的唾液可能飞到食品上。消费者七嘴八舌地进行询问,不少唾沫也因此飞出。

    其三,由于是免费试吃、免费试饮,消费者品尝食品时很少查看试吃食品的食用说明或生产日期。业内人士透露,部分生产商在做促销时为了节约成本,可能会向消费者提供临近保质期的食品。

    既然免费试吃食品可能存在着诸多卫生隐患,家长最好带孩子远离这些柜台,特别是在细菌横行的夏季,就更要注意饮食卫生了,以免给孩子的肠胃带来不必要的麻烦。, 百拇医药(洪 霞)