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“垃圾食品”与炸酱面
http://www.100md.com 2008年8月1日 《家庭·育儿》 2008年第8期
     “妈妈,今天带我去一次吧,就去吃一次‘垃圾食品’,行吗?”

    周末,女儿做完了她的小手工,央求着我。柔软的小手拉着我的胳膊,嗲声嗲气地说着,眼神中透着渴求,让我无法说上一个“不”字。

    “垃圾食品”是人们对一些不健康快餐食品的别称,我信手拈来,张口闭口也称它们为“垃圾食品”。女儿尤其喊得欢。在她的印象中,垃圾是垃圾,而快餐尽管是“垃圾”,但还是让她异常喜爱。这是没有办法的事情。每周我都会带孩子去一两次。与其说是吃,还不如说是去玩儿。

    但营养学家们对“垃圾食品”营养含量的评估,却让我对“垃圾食品”不得不退避三舍了。我严格控制去的次数,有时1个月才会带女儿去一次。而每次去的时候,孩子都兴奋地喊着:去吃“垃圾食品”了!不可思议,“垃圾食品”有如此巨大的魅力。

    幸好,在幼儿园大班的女儿并不挑食,“垃圾食品”她喜欢,幼儿园里的饭菜她也能吃得特别香甜。

    女儿的 日三餐都在幼儿园里吃。每个周一的早晨,老师都会在幼儿园的橱窗里贴出宝宝们一周的食谱。仅仅看那菜单,都会让人闻到透进肺腑的香味儿。

    为了孩子们能够营养均衡地健康成长,老师们真是煞费苦心。每天的食谱都不重样,而且色香味俱全,孩子们吃极了。女儿说,家里的饭菜没有幼儿园的好吃。

    一个星期三的晚上,女儿不小心把腿磕破了,她放声地尽兴似地大哭了一阵。周四的早晨,磕破的位置还红肿着。我和女儿商量道:今天休息一天,不去幼儿园了?女儿毫不犹豫地用力摇头:不行,不行,我要去幼儿园。我说:宝贝真棒!腿破了还坚持去幼儿园。妈妈奖励你去吃快餐吧。听了我的话,女儿笑了笑。

    到了教室门口,女儿忙不迭地一瘸一拐蹦跳着进了教室,很高兴的样子。

    下午,我惦记着孩子受伤的腿,特意请了假,想早些接孩子去实现我早晨的承诺。我到教室门口的时候,孩子们在做游戏。从门缝中看去,女儿正和几位小朋友下跳棋。小辫子一翘一翘的,看得出来,她一定是要赢了。我不忍扫了孩子的兴致,就站在门口等。

    等来了送晚饭的老师。今天孩子们的晚餐是肉未炸酱面,我看见推进教室的手推车上有一盆香喷喷的炸酱,还有切得非常细致的胡萝卜、菠菜和大白菜。这么精致的美食,孩子一定爱吃,我立即就放弃了带孩子去吃快餐的计划。

    在门缝里,我看到女儿正灵活地用着小筷子,大口大口吃着炸酱面,吃得香极了。再看其他小朋友都埋头吃着,几乎每个宝贝的嘴边和小脸蛋上都是炸酱。老师们一边让孩子们慢些吃,一边为吃得多的宝贝再添些面条和炸酱、蔬菜。孩子们间或相互看看笑了一下,接着又往自己嘴里塞面条。看得出来,孩子们非常爱吃今天的晚餐。

    我几乎是在教室门口闻着香气,“罚站”了半个小时之后,终于等到了孩子们吃完晚饭。

    回家的路上,女儿对我说,今天是吃炸酱面的日子,我和小朋友都爱吃,老师说,连不爱吃饭的都吃了两碗呢。女儿说着,还不时咂着嘴,好像在回味刚才的美味。

    我知道,在“垃圾食品”和肉未炸酱面的较量中,当然是我们的肉末炸酱面赢了。, http://www.100md.com(谢沁立)