妈妈厨房
本刊特别征集能干妈妈们在厨房里的杰作,将妈妈们发挥想象和创造亲手做出的“私房宝宝菜”,图文并茂地展示出来,一起分享。菜品、辅食、粥汤、果汁、蔬菜汁等都是您可以展示的天地。您还可以将您最得意的下厨照片提供给我们,让您的“私房宝宝菜”闪亮登场。
桂花冰糖炖香蕉
制作:
Step1:枸杞洗净,用清水浸泡;冰糖碾碎,待用。
Step2:香蕉切片、装盘;将碎冰糖、枸杞和桂花干撒在香蕉上。
Step3:锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸8分钟即可。
爱心小提示:
香蕉尽量切厚片,否则蒸熟后表皮易发皱;不要蒸太久,几分钟即可,否则香蕉会严重变色。
火腿黑椒风琴薯
制作:
Step1:选择外形规整的土豆,慢慢地一刀刀地切深但不要切断(两边垫上筷子会让这一步变得更容易);火腿切成薄片。
Step2:将土豆用保鲜膜包好,用牙签在保鲜膜上扎些小孔便于透气。入微波炉高火转4分钟至土豆六分熟。
Step3:土豆拿出来放凉一些后,小心拨开切口,把火腿一片片夹进去。需要的时候可用刀子修一下火腿的形状。
Step4:土豆表面刷油并根据个人口味撒上调料。这里撒了一些黑胡椒、少量的孜然和辣椒粉。烤箱预热180℃,烤15分钟。
爱心小提示:
土豆选择外形规整、坑洞比较少的最好。土豆不去皮的话更有营养。, 百拇医药
桂花冰糖炖香蕉
制作:
Step1:枸杞洗净,用清水浸泡;冰糖碾碎,待用。
Step2:香蕉切片、装盘;将碎冰糖、枸杞和桂花干撒在香蕉上。
Step3:锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸8分钟即可。
爱心小提示:
香蕉尽量切厚片,否则蒸熟后表皮易发皱;不要蒸太久,几分钟即可,否则香蕉会严重变色。
火腿黑椒风琴薯
制作:
Step1:选择外形规整的土豆,慢慢地一刀刀地切深但不要切断(两边垫上筷子会让这一步变得更容易);火腿切成薄片。
Step2:将土豆用保鲜膜包好,用牙签在保鲜膜上扎些小孔便于透气。入微波炉高火转4分钟至土豆六分熟。
Step3:土豆拿出来放凉一些后,小心拨开切口,把火腿一片片夹进去。需要的时候可用刀子修一下火腿的形状。
Step4:土豆表面刷油并根据个人口味撒上调料。这里撒了一些黑胡椒、少量的孜然和辣椒粉。烤箱预热180℃,烤15分钟。
爱心小提示:
土豆选择外形规整、坑洞比较少的最好。土豆不去皮的话更有营养。, 百拇医药