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乳酸菌,宝宝的“百变良药”?
http://www.100md.com 2012年12月1日 《家庭.育儿》 2012年第12期
     葡萄糖或乳糖在发酵的过程中会有部分菌群产生乳酸,我们把这一类细菌统称为乳酸菌,这些细菌广泛地分布在人体的肠道中,帮助消化食物、参与各种重要代谢活动,与人体健康密不可分。乳酸菌由此被誉为“宝宝最安全的保健产品”,食用乳酸菌类食品也成为一种育儿时尚。乳酸菌真的是“百变良药”?

    乳酸菌饮料=酸奶?

    目前市面上最受孩子们欢迎的莫过于那些包装得花花绿绿、口感酸酸甜甜的乳酸饮料了,这些饮料的外包装上虽然都冠以乳酸菌的字眼,但为了方便储存和销售,其中的乳酸菌在整个生成过程中的加热无菌处理阶段已经被灭杀了 ......

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