紫菜营养价值高

    紫菜营养丰富，含大量的蛋白质、低脂肪、糖类、无机盐、多种维生素、糖原酶、紫菜色素、叶绿素、半乳糖酶、胶质等。其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，其中核黄素的含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

    紫菜保健效果好

    紫菜营养丰富，常吃紫菜能抗病保健。紫菜性味甘咸、寒，入肺经 ......