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编号:12558093
妈妈奶奶请休战:宝宝养护意见大PK(3)
http://www.100md.com 2014年9月1日 《家庭·育儿》2014年第9期
     Twelve

    妈妈说:辅食不能加味精、鸡精等调料

    奶奶说:跟着大人一起吃

    专家说

    婴幼儿的食品或者辅食中,不宜添加味精、鸡精等调料。

    味精、鸡精对宝宝不利

    1.味精,又名谷氨酸钠。过多的谷氨酸钠能与血液中的锌化合成为谷氨酸锌,被排出体外。因此小儿若长期摄入过多的味精,易导致锌缺乏。

    2.鸡精是一种复合鲜味剂,目前市场上卖的鸡精,鸡肉粉的含量都不高,多由味精、鲜味剂、盐和淀粉混合而成,对宝宝的身体无益。

    不加“两精”怎么办

    1.大家难免担心:不加这些调料的饭菜,宝宝爱吃吗?其实,天然食物虽然鲜味较淡,但是对宝宝来讲却是很可口的。因为宝宝的味蕾比较娇嫩,对味道的敏感度较好。

    2.每次做饭都是给宝宝单做 ......
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