【摘 要】宝宝挑食是指儿童对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。挑食是一种不好的饮食习惯，既不利营养摄入又不利健康发育。由于儿童对食物不感兴趣，吃得少，或只挑自己喜欢的食物，会造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干疼，甚至出现贫血、低血糖、体温下降、脉搏缓慢、血压下降、营养不良。

    【关键词】挑食;挑剔;健康食物发育

    一、什么是挑食

    (一)为什么会挑食

    挑食(偏食或拒食)是幼儿常见的坏毛病，小儿挑食、偏食都是非常不良的习惯，对生长发育极不利。特别是现在的孩子以独生子女居多，大人们都争着宠着。不劝阻孩子，孩子会养成习惯，不管在什么场合什么地点就是不吃自己不想吃的，久而久之挑食越来越严重，身体也跟着产生了相应的疾病。大部分孩子会挑食可以从以下三方面了解：

    1.食物自身的特殊味道。

    2.零食对幼儿进餐状况的影响。

    3.家长的过分迁就。

    (二)挑食的影响

    人们一直认为，孩子视力减退是“悄悄”地降临，等到发现视物模糊时，木已成舟 ......