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这些果蔬怎么吃最健康
http://www.100md.com 2020年5月8日 启蒙(3-7岁) 2020年第5期
虫眼,蔬菜水果,刺激性,这些果蔬真的那么“脏”吗,果蔬农药残留问题也需警惕,吃水果削皮,开水焯洗,不迷信有虫眼,刺激性气味的果蔬和野菜,专用清洗剂不可靠,买果蔬不要一味图好看
     文/晨 光

    又到了草莓成熟的季节。市面上一颗颗饱满新鲜的草莓很是诱人,到处散发着甜蜜的味道。

    但最近,网传的一份“最脏蔬果榜单”,让不少人对草莓避之不及。美国环境工作组(简称EWG)公布了12种“最脏果蔬”:草莓高居榜首。这已经是它第五次摘得EWG 榜单榜首。最脏果蔬榜上,菠菜紧随其后,之后依次是:羽衣甘蓝、油桃、苹果、葡萄、桃子、樱桃和梨。

    这些果蔬真的那么“脏”吗

    这个最脏果蔬榜单,是将美国市场中畅销果蔬农药残留作为评判标准 ......

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