即将到来的节日真让人应接不暇:千禧元旦、龙年初一、正月十五……迎来送往宴请宾客是中国人的老传统,在餐桌上、礼品盒里,各式各样的饮料是必不可少的角色。但是,同样讲究膳食营养的中国人,面对林林总总的饮料品种,也会心生疑窦:什么饮料有营养?

    汽水 这是一种大众化的普通饮料,其主要成分为糖(或糖精)、色素、香精、碳酸水,经加充二氧化碳制成,除含有一定热量外,几乎没有什么营养。若人体摄入过多的人工合成香精、色素反而有害,以少喝为宜,儿童更不宜多饮。

    果汁饮料 是由各种水果榨汁制成,含有多种维生素(维生素B1、B2、C、E、胡萝卜素等)、无机盐(钙、钾、镁、铁、钠、磷等)、糖类(约占4～20%)。常饮果汁饮料可补充体内维生素和无机盐;有机酸可调节体液的酸碱平衡,刺激消化液分泌,开胃健脾 ......