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编号:11045228
外文食品标示:雾里看花
http://www.100md.com 2002年11月1日 《医学美学美容》 2002年第11期
外文食品标示:雾里看花

     面对外文食品标示,你也许会气呼呼的觉得自己受骗了,但更糟的可能是,你根本未察觉其中的成分与期望值的差距有多大。

    相信许多人都有这样的购物经验——看见食品架上写着斗大“高纤”字样的谷物早餐面包,心想也许这会是最健康又轻松瘦身的好伙伴,于是便迫不及待地买回家,恨不得明天的太阳快快出来,好让这些高能量的谷物早餐开始你健美生活的一天。可是仔细一看,才知道原来里头添加了不少糖分及脂肪,让你忍不住在早餐的餐桌前大呼上当。

    面对一长串外文食品标示,你是阅读完所有的标示说明,还是为了增加效率只注意又粗又黑的宣传重点?如果你是后者,那可要小心,不要上了食品标示的当!

    现在,不妨跟着我们一同来看一些常见的外文食品标示,让自己更加清楚。

    Calorie/kiloealorie

    这即是所谓的卡路里,是指身体所吸收或是能释放出来的能量数值。若人体吸收不足量的卡路里,就会感觉无精打采、缺乏活力;相反 ......

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