关于瘦身，美人儿都有自己或成功或失败的经验教训；关于瘦身餐，也都可以唠唠叨叨地说上很多。不过，我们提供的满汉全席瘦身餐可是别具风味呀!

    瘦身餐之Atkins餐

    原则：在一日三餐中完全摈弃碳水化合物。

    具体操作：所谓的Atkins餐，是由美国医生Robert Atkins倡导的，其实就是在饮食中遵循低碳水化合物的原则，避免摄取淀粉含量高的食物，同时增加摄取高蛋白食物，以达到快速减肥的目的。在这里，马铃薯、米、面食、谷类、水果、牛奶、蔬菜和某些甜食(甜点和蛋糕)等食物就被排除在外了。

    特点：瘦身效果明显。

    专家的话：虽然食用Atkins餐对瘦身有一定效果，但它毕竟是一种不均衡的饮食方法，长期如此不但会造成人体缺乏一些维生素、矿物质及纤维(因为食谱内不允许食用水果和蔬菜)，对健康造成相当的危害，还会因所摄取的食物脂肪含量偏高，增加患冠状动脉血栓、心脏病、糖尿病以及癌症的危险。

    瘦身餐之Montignac餐

    原则：在一餐中不同时摄取脂肪和碳水化合物。

    具体操作：Montignac饮食法是由法国营养学家Michel Montignac创立的一套健康减肥饮食方法。根据其食用原则，鳄梨、炸马铃薯(条或脆片)、巧克力、全脂牛奶等食物必须避免。此外，还应避免食用高碳水化合物食物(面包、面食等)、高脂肪食物(肥肉、煮过的肉类制品、乳酪等)以及含糖食物(甜菜根、红萝卜等)。注意，要尽量将水果安排在用餐以外的时间食用。

    链接：Montignac餐6准则

    1、选择"好"的碳水化合物 ......