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吃·三明治
http://www.100md.com 2006年2月1日 《医学美学美容》 2006年第2期
     我喜欢画着精致的妆,坐在有透明、大落地窗的西餐厅里,吃新鲜出炉的那种三明治。在电台主持节目的女友对我这种行为深恶痛绝,她的意思是,三明治是匆忙的快餐,夹上火腿涂上牛油,只用三五分钟在巴士上吃掉就OK了。她说得对,三明治是简单便捷的食品,应该是快餐式的享用,但我每次像她那样对待三明治的时候,就会满心空空的,然后完全失去食欲。

    我一直认为,西式食品在食用时讲究的是用餐氛围,不一定热烈但一定要有某种气氛。西餐厅里的烛光、音乐与啤酒写尽了浪漫,因此,我对在西餐厅里吃三明治总是有着很好的兴致。美食与格调共舞是我的一贯原则,但我的女友从来不接受,她认为这是奢侈的浪漫。

    我懒得理她。

    每次坐在西餐厅里吃三明治,那种甜蜜蜜的心情总是膨胀着。如果你细心,会发现西餐厅里有太多甜蜜蜜的脸,她们埋首,轻易不说话,这往往是由于在那样的环境里需要品饮的心事太多太多……周末去加勒比海晒太阳?还是跟他一起去雨中烧烤?约会去海洋馆穿LOOK的鞋配CHANEL的裙装会不会好看……三明治里包裹的浪漫,每一桩都是女子的爱与温柔。

    最优雅的方式是在音乐声中吃三明治,大提琴、排箫、口琴、小号、爵士,我不排斥任何一种音乐,尤为喜欢的是爵士乐,亚特布雷基的《BLUES MARCH》、《MOANING》是上帝亲吻过的声音,可以抚摸最脆弱的心灵。彼时吃三明治,口齿生香,让人深感拿自己当宝贝来宠爱一把是多么风情的一件事。

    有阳光的午后,在西餐厅里,面点师用黑巧克力150克、德国蓝浆果与红浆果适量、樱桃酒少许、面包一个、马思卡波尼奶酪10克,只一盏茶的工夫,我的“黑森林”三明治就新鲜出炉了。回味的时候,我常常有一种屏息感。

    好东西叫人沉溺,三明治亦如是。跟三明治优雅约会多次后,我的女友现在已经开始理解我了,这真让人欣慰。, 百拇医药(萧 萧)