寒天是什么?

    这个从日本开始走红，并在台湾红透半边天的食材，可是今年最炙手可热的天然食品。

    寒天为什么突然成为健康食品中的大明星?据说是因为日本的电视美食节目走访了一个以寒天为主要食材的小渔村。发现那里没有一个胖子。节目播出后。寒天马上变成抢手产品，很多美眉靠吃寒天料理不仅解除了便秘烦恼，体重更减少5公斤!

    什么是寒天?

    寒天，英文名Agar，在我国也称为洋菜、琼脂，是一种用天然藻类提炼出来的食材，常被用于制作果冻等甜品。寒天制作的食品有降火、滑肠和降血压等作用，已被联合国粮农组织和世界卫生组织确认 ......