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2014完全幸福减肥法(1)
http://www.100md.com 2014年1月1日 《医学美学美容·蜜ME》 2014年第1期
     少喝软饮有助减肥

    美国科学家的一项新研究结果证实,软饮喝得多会导致人发胖。科学家还发现,肥胖的青少年远离软饮料对降低其体重会起到帮助。美国波士顿儿童医院的科学家调查了103名13岁到18岁的青少年,其中约半数人在半年内没有饮用过柠檬汽水、可口可乐及合糖的冰茶饮料。研究结果显示,那些坚持没有饮用软饮料的人体重有所下降。科学家们测算后发现,平均每天饮用一罐容量为0.33升的甜味软饮料,会使青少年体重在1个月内增加1公斤。

    家里不要储备零食

    其实很多时候,想吃零食的念头往往只是一时冲动,例如你想吃冰淇淋却发现必须出门走很远的路去买,想吃的冲动可能就会小很多。所以,不要在家里预备太多零食。俗话说,眼不见,嘴不馋。但也没必要永远拒绝零食,如果强行戒掉最喜欢的零食可能会让你更饥不择食。因此,不妨每周给自己一次奖励,只吃一次或只在特定场合与人一起分享。如果实在忍不住,想在家里预备零食,那就购买小容量独立包装的吧,对节制零食也有作用。
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    每天认真吃早餐

    美国体重控制研究机构对5000名成功减重10公斤以上,并将成果维持一年以上的人追踪调查发现,她们都有一个共同的好习惯——每天吃早餐。进一步研究显示,每天按时吃早餐的女性,在下一餐时几乎从不饮食过量。如果你没有吃早餐的习惯,可以先从吃少量食物开始,即使只是一点点燕麦片、酸奶或烤面包。身体适应后,逐渐将早餐热量提至250~500卡,应以蛋白质和碳水化合物为主,比如全麦烤面包配橄榄油或水果。一旦身体适应了早上摄入的热量,其他时间段对热量的需求量就会减少。

    简单饮食最好

    根据美国国家体重控制登记中心曾发表的一份研究结果显示,相比那些依赖几种主食的人群而言,食用多种食物,甚至低脂食物的人群更有可能在保持体重不增长方面遇到麻烦。该项研究的作者解释:“当人们面对着种类繁多的食物时,通常会吃得更多。”研究表明,最成功的瘦身者仅是一贯食用从每组食物群中选取的三至五样基本食物,并且为了防止厌倦,偶尔变换它们一下而已。
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    和身边的人一起减肥

    或许你已经发现了,拥有很多身材较胖的亲朋好友的你,身材也不够纤细,而且减肥总是比别人困难。美国《新英格兰医学杂志》发表研究结果指出:如果一个人的家人或朋友变胖,他也可能变胖。研究发现,如果一个人有一个肥胖的朋友,那他(她)发胖的可能性将会增加57%;如果有一个肥胖的兄弟姐妹,那他(她)发胖的可能性将会增加40%;如果有一个肥胖的配偶,那他(她)发胖的可能性将会增加37%。此外,如果你有一个极其亲密的胖朋友,那么你发胖的可能性将会增加3倍。其实,之所以会出现这样的结果,最主要的原因并不是你们拥有相似的饮食和运动习惯,而是这些身体肥胖的亲人和朋友改变了你对于体重可接受的标准,你会认为他们的体重其实是可以接受的。

    学会判断饥饱

    关注自己的饥饱程度有助你适时离开餐桌,对希望减肥的人来说很重要。你可以根据自己的个人情况,将饥饱程度分为10个等级,例如饿得连盘子都想吃掉的情况为1,撑到嗓子眼儿为10。当饥饿程度达到3时开始进食,感觉吃到7分饱就立刻放下筷子,坚决不再进食,避免暴饮暴食。当然,说起来容易做起来难,如何判断什么情况是“刚好吃饱”,怎样是“不饿过劲”和“不吃到撑”需要你自己慢慢体会。
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    进餐要定时

    有一餐没一餐的饮食方式,会使身体弄不清楚正确的能量吸收时间,这个时候身体的自我保护机制就会被启动,结果可能会有两个情况发生:第一,一旦有食物能量进入时,身体就会大量的吸收以便储存及备用;第二,身体会自动将脂肪储存,反而先分解肌肉组织来提供能量。结果造成肌肉越来越少,脂肪比例变高,身材就越来越瘦不下来了!所以,想减肥的人,一定要按时进餐,切忌暴饮暴食。如果经常外出可以随身携带一些饼干之类的小食品,保证按时进食。不过,还是要注意均衡营养。

    给你的零食列个清单

    下午三点呆在办公室,懒恹恹地无所事事,习惯性地又抓来一罐薯片打发时间?你注意到了吗?你究竟吃了多少零食?对有些人来说,零食可能的确是个好东西,因为如果手边没有零食,饥肠辘辘的你会在吃正餐时大吃特吃,直到最后把肚子撑爆。如果你真的戒不掉这些东西,可以适当选择性的吃一点。但是,要记住这里告诉你一个秘诀,就是把自己每天吃的六种零食列个单子,然后根据你的喜爱程度按先后排队,再砍掉其中的一半,只留下你最喜欢的前三种。
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    尽可能自己做饭

    研究显示,相同的饭菜,餐馆比家里每餐热量、脂肪和钠含量均高出50%。即使看起来非常健康的食物,比如清蒸鱼,也含有大量食物油,每吃一口都会摄入过多热量。更何况在外面,你会吃下更多种类的食物,例如有调查显示,外出就餐平均每餐有4.5个菜,而在家用餐平均只有3.1个菜。同时,当桌上的菜色越多,你越难及时放下筷子。因此,尽可能自己做饭,这个方法不但能减肥,还能让你的营养更均衡。另外,你也不用再担心精致食物的诱惑,要知道,菜色越简单,你的多余进食欲望就会越低。

    节食+运动减肥效果更好

    法国的一项新研究表明,因为简单地考虑运动,可能会让你多吃下50%的食物。因为人们往往认为即将到来的锻炼,会允许他们吃零食。专家认为,运动的同时也要限制自己饮食摄入的热量,不能超过150卡。正确的减肥观念应该是有计划的饮食加上规律的运动,两者相互协调才能达到最好的瘦身效果,少了任何一方,即使暂时瘦下来了,也很容易遭遇复胖恶魔缠身的情况。

    换个眼光看待运动

    因为运动可以燃烧热量,很多节食者都过高估计30分钟有氧运动所消耗的热量,最终可能会在消耗卡路里的同时大吃大喝,而导致减肥迟迟没有效果,甚至越减越肥。美国运动医学院建议,一周最好做250分钟的中度瘦身运动。建议运动的同时观察心率显示器,可以跟进你消耗的卡路里。同时,除非你做了超过60分钟的强度运动,否则你是不需要功能型饮料的,你的运动量只需要普通的白开水就可以了。另外,做运动时,可以跳过脂肪燃烧运动,做间断练习。无论你在做运动的时候,身体燃烧了多少能量都没有关系,只需关注一下卡路里的总数。间断练习可以促进新陈代谢,并帮助你消除小肚腩。, 百拇医药
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