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2014完全幸福减肥法(1)
http://www.100md.com 2014年2月1日 《医学美学美容·蜜ME》 2014年第2期
     新年伊始,又开始制定新的减肥计划吗?如果你的身材变得更苗条更匀称,不妨试试这里推荐这些方法。只需根据生活习惯选出你最中意的那种,就能重新找回匀称有弹性的体态!

    少喝软饮有助减肥

    美国科学家的一项新研究结果证实,软饮喝得多会导致人发胖。科学家还发现,肥胖的青少年远离软饮料对降低其体重会起到帮助。美国波士顿儿童医院的科学家调查了103名13岁到18岁的青少年,其中约半数人在半年内没有饮用过柠檬汽水、可口可乐及含糖的冰茶饮料。研究结果显示,那些坚持没有饮用软饮料的人体重有所下降。科学家们测算后发现,平均每天饮用一罐容量为O,33升的甜味软饮料,会使青少年体重在1个月内增加1公斤。

    家里不要储备零食

    其实很多时候,想吃零食的念头往往只是一时冲动,例如你想吃冰淇淋却发现必须出门走很远的路去买,想吃的冲动可能就会小很多。所以,不要在家里预备太多零食。俗话说,眼不见,嘴不馋。但也没必要永远拒绝零食,如果强行戒掉最喜欢的零食可能会让你更饥不择食。因此,不妨每周给自己一次奖励,只吃一次或只在特定场合与人一起分享。如果实在忍不住,想在家里预备零食,那就购买小容量独立包装的吧,对节制零食也有作用。
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    缩小杯盘尺寸

    当你把食物放进小盘子时,可能才会意识到你每餐居然吃这么多!美国科内尔大学食物和品牌实验室研究显示,使用小尺寸的杯盘,能帮用餐者减少进食量。科内尔大学的另一项研究表明,无论餐具大小,人们总会吃掉盘中92%的食物,选择小尺寸的餐具才是明智之举。但是,有些人在减少进食量后,刚开始会感到饥肠辘辘。此时一定不要吃零食,不妨选择分散进餐法来帮助缓解,比如每两小时进餐一次,每次只吃少量食物。

    每天认真吃早餐

    美国体重控制研究机构对5000名成功减重10公斤以上,并将成果维持一年以上的人追踪调查发现,她们都有一个共同的好习惯——每天吃早餐。进一步研究显示,每天按时吃早餐的女性,在下一餐时几乎从不饮食过量。如果你没有吃早餐的习惯,可以先从吃少量食物开始,即使只是一点点燕麦片、酸奶或烤面包。身体适应后,逐渐将早餐热量提至250~500卡,应以蛋白质和碳水化合物为主,比如全麦烤面包配橄榄油或水果。一旦身体适应了早上摄入的热量,其他时间段对热量的需求量就会减少。
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    简单饮食最好

    根据美国国家体重控制登记中心曾发表的一份研究结果显示,相比那些依赖几种主食的人群而言,食用多种食物,甚至低脂食物的人群更有可能在保持体重不增长方面遇到麻烦。该项研究的作者解释:“当人们面对着种类繁多的食物时,通常会吃得更多。”研究表明,最成功的瘦身者仅是一贯食用从每组食物群中选取的三至五样基本食物,并且为了防止厌倦,偶尔变换它们一下而已。

    和身边的人一起减肥

    或许你已经发现了,拥有很多身材较胖的亲朋好友的你,身材也不够纤细,而且减肥总是比别人困难。美国《新英格兰医学杂志》发表研究结果指出:如果一个人的家人或朋友变胖,他也可能变胖。研究发现,如果一个人有一个肥胖的朋友,那他(她)发胖的可能性将会增加57%;如果有一个肥胖的兄弟姐妹,那他(她)发胖的可能性将会增加40%;如果有一个肥胖的配偶,那他(她)发胖的可能性将会增加37%。此外,如果你有一个极其亲密的胖朋友,那么你发胖的可能性将会增加3倍。其实,之所以会出现这样的结果,最主要的原因并不是你们拥有相似的饮食和运动习惯,而是这些身体肥胖的亲人和朋友改变了你对于体重可接受的标准,你会认为他们的体重其实是可以接受的。
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    学会判断饥饱

    关注自己的饥饱程度有助你适时离开餐桌,对希望减肥的人来说很重要。你可以根据自己的个人情况,将饥饱程度分为10个等级,例如饿得连盘子都想吃掉的情况为1,撑到嗓子眼儿为10。当饥饿程度达到3时开始进食,感觉吃到7分饱就立刻放下筷子,坚决不再进食,避免暴饮暴食。当然,说起来容易做起来难,如何判断什么情况是“刚好吃饱”,怎样是“不饿过劲”和“不吃到撑”需要你自己慢慢体会。

    不要刻意地挨饿

    节食减肥要记住——“总热量才是真相”!虽然少吃了一餐,但却在下一餐之前,肚子就咕噜咕噜在作祟,让你忍不住吃下几块饼干或蛋糕,说不定热量比吃一顿正餐还来的高呢!就算你真的辛苦熬到下一餐,也可能因为饥饿感而吃下更多的食物。总而言之,不要以为少吃一餐就能变瘦,要知道,一整天加起来的进食总热量才是变胖或变瘦的真相。所以,一日三餐按时吃,或者将三餐改为少食多餐的一天五餐。记住,只要减少吃饭时摄入的热量,选择低热量食物就可以啦!
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    进餐要定时

    有一餐没一餐的饮食方式,会使身体弄不清楚正确的能量吸收时间,这个时候身体的自我保护机制就会被启动,结果可能会有两个情况发生:第一,一旦有食物能量进入时,身体就会大量的吸收以便储存及备用;第二,身体会自动将脂肪储存,反而先分解肌肉组织来提供能量。结果造成肌肉越来越少,脂肪比例变高,身材就越来越瘦不下来了!所以,想减肥的人,一定要按时进餐,切忌暴饮暴食。如果经常外出可以随身携带一些饼干之类的小食品,保证按时进食。不过,还是要注意均衡营养。

    给你的零食列个清单

    下午三点呆在办公室,懒恹恹地无所事事,习惯性地又抓来一罐薯片打发时间?你注意到了吗?你究竟吃了多少零食?对有些人来说,零食可能的确是个好东西,因为如果手边没有零食,饥肠辘辘的你会在吃正餐时大吃特吃,直到最后把肚子撑爆。如果你真的戒不掉这些东西,可以适当选择性的吃一点。但是,要记住这里告诉你一个秘诀,就是把自己每天吃的六种零食列个单子,然后根据你的喜爱程度按先后排队,再砍掉其中的一半,只留下你最喜欢的前三种。

    尽可能自己做饭

    研究显示,相同的饭菜,餐馆比家里每餐热量、脂肪和钠含量均高出50%。即使看起来非常健康的食物,比如清蒸鱼,也含有大量食物油,每吃一口都会摄入过多热量。更何况在外面,你会吃下更多种类的食物,例如有调查显示,外出就餐平均每餐有4与个菜,而在家用餐平均只有3.1个菜。同时,当桌上的菜色越多,你越难及时放下筷子。因此,尽可能自己做饭,这个方法不但能减肥,还能让你的营养更均衡。另外,你也不用再担心精致食物的诱惑,要知道,菜色越简单,你的多余进食欲望就会越低。, 百拇医药
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