越减越瘦的减肥 魔咒(1)
有些人好像不用怎么运动，也不用刻意节食，自动就会瘦，即使偶尔长胖，也是能轻易变瘦的幸运儿!但自己却无论怎么小心计算，一个不留神，身体就会疯狂发胖，那些苦苦压抑的脂肪随时可能出来“算账”。为什么会这样？放下手中的脱脂牛奶，告别所谓的减肥秘诀，可能是它们让你越减越肥!
减肥课堂
减肥成功的基本原则
1.均衡摄食五谷类、奶、蛋、鱼、豆类、油脂类、蔬菜及水果等各类食物。
2.减肥饮食应依照个人的生理状况、肥胖程度及饮食习惯而设计，并采取循序渐进的方法，才能得到持久的减肥效果。
3.除了配合饮食控制外，应配合适量且规律的运动，以达到事半功倍的效果。
4.在专业医师的指导下，配合适当的药物、正确的饮食方法及规律的运动，才是减肥成功的保证。
, 百拇医药
什么是BMI(Body mass index)
BMI，即身体质量指数，简称体质指数又称体重指数，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。主要用于统计用途，当需要比较及分析一个人的体重对于不同高度的人所带来的健康影响时，BMI值是一个中立而可靠的指标。
中国卫生部做出了更适合中国国情的判断，认为BMI在18.5～23.9时，这个人的BMI在正常范围内，此时他的身体比较健康。
BMI的计算公式
BMI=体重/ 身高(体重单位：公斤；身高单位：米)
例如：身高1.65米，体重55公斤的女性
BMI=55/1.65=20.2。
, 百拇医药
选对食物
吃东西究竟减体重还是增体重？某些特殊食物有助消耗热量、抑制食欲，从而有助于减肥，有些却正好相反。比如，许多通常被认为利于减肥的食品实际上恰恰会刺激食欲。因为摄入的食物过少反而会引发饥饿感，进而妨碍你的饮食活动。所以，找到让减肥事半功倍的食物，很快就会更苗条、更健康了!
掌握自己的饮食习惯
注意观察自己的饮食习惯，是零食吃得多，还是正餐吃得多？对减肥者而言，掌握饮食习惯十分重要。根据饮食习惯调整食物餐单，制订进食策略，才能更好地调整饮食、加速新陈代谢，从而促进体重降低。
少喝软饮料
美国科学家的一项新研究结果证实，软饮料喝得多会导致人发胖。科学家通过调查发现，肥胖的青少年远离软饮料对降低其体重会起到帮助。美国波士顿儿童医院的科学家调查了103名13岁到18岁的青少年，其中约半数人在半年内没有饮用过柠檬汽水、可口可乐及含糖的冰茶饮料。研究结果显示，那些坚持没有饮用软饮料的人体重有所下降。科学家们测算后发现，平均每天饮用一罐容量为0.33升的甜味软饮料，会使这些青少年体重在1个月内增加1公斤。
, http://www.100md.com
告别脱脂酸奶
脱脂酸奶的甜味大多是人造的，饮用后会促使胃分泌胃液。当身体处于饥饿状态，如果没有脂肪，只喝酸奶，那么由于胃部没有足够的食物可供消化，只会愈发感到饥肠辘辘，会渴望摄入更多的食物来增加饱腹感。因此，建议选择低脂原味酸奶，通过添加水果来增加饱腹感。如果坚持选择脱脂酸奶，不妨搭配一大勺葵花籽，坚果和种子中的脂肪消化得较慢，因此只需一小份的量就可以让你拥有更持久的饱腹感。
正确摄入脂肪
完全不吃脂肪，既不可能又损害健康，最好的办法是巧妙选择。脂肪可分三类：第一类可大量增加人体脂胆固醇含量，如各种畜肉及其制品、奶油、乳酪；第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类；第三类是能够降低胆固醇的脂肪，如玉米油、大豆油等。后两类脂肪对减肥人群来说，是最佳的选择。
鸡蛋是必备
, 百拇医药
蛋不仅对心脏有好处，还可以帮助瘦身。一项研究报告称，在进行低卡路里节食时，每天食用煎蛋做早餐的女性减掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感，会让人长时间不容易产生饥饿感，吃的相对就会少些。炒蛋和蛋卷是最好不过的选择，但是如果上班没时间做的话，可以在周日烤些菜肉馅蛋卷饼，切成片冷藏，接下来一周可以吃这个。
口香糖会产生食欲
你是否听过吃口香糖能够逃避饥饿感，让自己逃避吃零食的说法？事实上，口香糖的味道会使胃液蠕动，咀嚼的过程还会加速消化系统的运转，使人产生更大的食欲。如果你想要的是一个帮你引发食欲的好方法，那就通过嚼些口香糖来达到这个目的。如果你只是想让你的嘴巴忙起来，又不想吃的太多，那么未加工的新鲜蔬菜则是更好的选择。
减少碳水化合物
对于那些尝试低脂、低热量饮食减肥失败的人来说，低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法，但这并不是唯一的方法。很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物，例如肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了，只单吃某一类食物而危及了健康。这是由于不了解自己的营养需求和食物的热量值，建议找一个食物成分表，或者上网查一下食物的热量和营养成分，了解自己喜欢吃的食品，然后根据喜好增减自己可以吃的食物。
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喝水可以加强代谢
水能减肥？答案是肯定的!要知道，每天喝足够的水，能帮助身体维持新陈代谢、排走身体毒素、平衡电解质、减少脂肪积聚。最关键的是，多喝水还可以有饱腹感，避免因为过度饥饿而饥不择食!专家也指出，身体常常将“口渴”误纳入“肚饿”感觉的一部分。因此，建议每隔一个小时，特别是在三餐前先喝足大量白开水，饥饿感会少掉一大半!
拥有好心态
减肥不是一朝一夕就能成功的，不能一步登天，时刻不能放松警惕。如果想达到永久效果，就要有好的减肥心态，才能真正达到目标!
正确认识减肥
将注意力集中于减重目的是为了健康，而不是别人的眼光。不要过度纠结自己要瘦到什么程度，而要多考虑健康的问题。比如，为了一件比基尼而不计后果的减肥成功到底有多大意义？如果用伤害健康来换取的成功，大可不必。减肥成功因素的调查表明，以健康为目的的减肥成功几率远远高于其他各项，因为只有健康是大家不能放弃和牺牲的。事实证明，减少体重10%，会使自己未来患心脏病、糖尿病，以及各类肿瘤的几率降低。, http://www.100md.com
减肥课堂
减肥成功的基本原则
1.均衡摄食五谷类、奶、蛋、鱼、豆类、油脂类、蔬菜及水果等各类食物。
2.减肥饮食应依照个人的生理状况、肥胖程度及饮食习惯而设计，并采取循序渐进的方法，才能得到持久的减肥效果。
3.除了配合饮食控制外，应配合适量且规律的运动，以达到事半功倍的效果。
4.在专业医师的指导下，配合适当的药物、正确的饮食方法及规律的运动，才是减肥成功的保证。
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什么是BMI(Body mass index)
BMI，即身体质量指数，简称体质指数又称体重指数，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。主要用于统计用途，当需要比较及分析一个人的体重对于不同高度的人所带来的健康影响时，BMI值是一个中立而可靠的指标。
中国卫生部做出了更适合中国国情的判断，认为BMI在18.5～23.9时，这个人的BMI在正常范围内，此时他的身体比较健康。
BMI的计算公式
BMI=体重/ 身高(体重单位：公斤；身高单位：米)
例如：身高1.65米，体重55公斤的女性
BMI=55/1.65=20.2。
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选对食物
吃东西究竟减体重还是增体重？某些特殊食物有助消耗热量、抑制食欲，从而有助于减肥，有些却正好相反。比如，许多通常被认为利于减肥的食品实际上恰恰会刺激食欲。因为摄入的食物过少反而会引发饥饿感，进而妨碍你的饮食活动。所以，找到让减肥事半功倍的食物，很快就会更苗条、更健康了!
掌握自己的饮食习惯
注意观察自己的饮食习惯，是零食吃得多，还是正餐吃得多？对减肥者而言，掌握饮食习惯十分重要。根据饮食习惯调整食物餐单，制订进食策略，才能更好地调整饮食、加速新陈代谢，从而促进体重降低。
少喝软饮料
美国科学家的一项新研究结果证实，软饮料喝得多会导致人发胖。科学家通过调查发现，肥胖的青少年远离软饮料对降低其体重会起到帮助。美国波士顿儿童医院的科学家调查了103名13岁到18岁的青少年，其中约半数人在半年内没有饮用过柠檬汽水、可口可乐及含糖的冰茶饮料。研究结果显示，那些坚持没有饮用软饮料的人体重有所下降。科学家们测算后发现，平均每天饮用一罐容量为0.33升的甜味软饮料，会使这些青少年体重在1个月内增加1公斤。
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告别脱脂酸奶
脱脂酸奶的甜味大多是人造的，饮用后会促使胃分泌胃液。当身体处于饥饿状态，如果没有脂肪，只喝酸奶，那么由于胃部没有足够的食物可供消化，只会愈发感到饥肠辘辘，会渴望摄入更多的食物来增加饱腹感。因此，建议选择低脂原味酸奶，通过添加水果来增加饱腹感。如果坚持选择脱脂酸奶，不妨搭配一大勺葵花籽，坚果和种子中的脂肪消化得较慢，因此只需一小份的量就可以让你拥有更持久的饱腹感。
正确摄入脂肪
完全不吃脂肪，既不可能又损害健康，最好的办法是巧妙选择。脂肪可分三类：第一类可大量增加人体脂胆固醇含量，如各种畜肉及其制品、奶油、乳酪；第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类；第三类是能够降低胆固醇的脂肪，如玉米油、大豆油等。后两类脂肪对减肥人群来说，是最佳的选择。
鸡蛋是必备
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蛋不仅对心脏有好处，还可以帮助瘦身。一项研究报告称，在进行低卡路里节食时，每天食用煎蛋做早餐的女性减掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感，会让人长时间不容易产生饥饿感，吃的相对就会少些。炒蛋和蛋卷是最好不过的选择，但是如果上班没时间做的话，可以在周日烤些菜肉馅蛋卷饼，切成片冷藏，接下来一周可以吃这个。
口香糖会产生食欲
你是否听过吃口香糖能够逃避饥饿感，让自己逃避吃零食的说法？事实上，口香糖的味道会使胃液蠕动，咀嚼的过程还会加速消化系统的运转，使人产生更大的食欲。如果你想要的是一个帮你引发食欲的好方法，那就通过嚼些口香糖来达到这个目的。如果你只是想让你的嘴巴忙起来，又不想吃的太多，那么未加工的新鲜蔬菜则是更好的选择。
减少碳水化合物
对于那些尝试低脂、低热量饮食减肥失败的人来说，低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法，但这并不是唯一的方法。很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物，例如肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了，只单吃某一类食物而危及了健康。这是由于不了解自己的营养需求和食物的热量值，建议找一个食物成分表，或者上网查一下食物的热量和营养成分，了解自己喜欢吃的食品，然后根据喜好增减自己可以吃的食物。
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喝水可以加强代谢
水能减肥？答案是肯定的!要知道，每天喝足够的水，能帮助身体维持新陈代谢、排走身体毒素、平衡电解质、减少脂肪积聚。最关键的是，多喝水还可以有饱腹感，避免因为过度饥饿而饥不择食!专家也指出，身体常常将“口渴”误纳入“肚饿”感觉的一部分。因此，建议每隔一个小时，特别是在三餐前先喝足大量白开水，饥饿感会少掉一大半!
拥有好心态
减肥不是一朝一夕就能成功的，不能一步登天，时刻不能放松警惕。如果想达到永久效果，就要有好的减肥心态，才能真正达到目标!
正确认识减肥
将注意力集中于减重目的是为了健康，而不是别人的眼光。不要过度纠结自己要瘦到什么程度，而要多考虑健康的问题。比如，为了一件比基尼而不计后果的减肥成功到底有多大意义？如果用伤害健康来换取的成功，大可不必。减肥成功因素的调查表明，以健康为目的的减肥成功几率远远高于其他各项，因为只有健康是大家不能放弃和牺牲的。事实证明，减少体重10%，会使自己未来患心脏病、糖尿病，以及各类肿瘤的几率降低。, http://www.100md.com