策划 《瘦佳人》编辑部

    执行 月满西楼

    寒冷的天气里，如果来一顿热气腾腾、香味浓郁的火锅是不是感觉格外的温暖呢?

    呵呵，那些正在瘦身的MM听到这里，头摇得好厉害啊，是怕一不留神会吃进太多热量吧?

    别怕，《瘦佳人》怎会让你错过这个吃火锅最过瘾的时刻呢?我们特意为大家推出超美味超健康的“不胖锅”，让你一尝就上瘾哦!

    好吃不怕胖：3大低热量锅底

    常吃火锅的人肯定知道，火锅当中最精华的非锅底莫属。但是减肥的人也知道，锅底的热量往往就是致胖的最主要原因，因为，现在市面上的火锅汤底通常都是由大骨熬制而成的，不然就是含油量非常高的麻辣锅。怎么办?现在就赶紧来学习三种不同风格的自制不胖锅底，好吃不会胖!

    补气活血锅底

    每到冬季，一定不能错过的食补就是中药咯!中药做汤在火锅中可是很有营养价值，不仅养生，还可以活络血液循环，对排除毒素、健康瘦身更是大有帮助。

    材料：当归1钱、黄芪3钱、枸杞3钱、陈皮2钱、桂枝1钱、桂圆肉2钱、生姜5片。

    煮法：以4碗水(1000cc)加清鸡汤(500cc)大火煮开，以小火熬煮30分钟后，去掉药渣就可以当作火锅汤底了 ......