咬牙切齿、排除万难地节食一个月后，体重终于下降了6斤，刚为此兴奋不已，以为瘦身大计志在必得，之后体重却突然不再继续下降了!——这是瘦身过程中经常出现的一种状况，被称为“减重平台期”。

    想突破这个僵持阶段，必须在无论节食还是运动方面再接再厉，甚至加大筹码：比如吃之前食量的3/4，并且进行之前运动时间的4/3，才有可能让身体的新陈代谢率继续进行调整，以适应后续身体热量的消耗节奏。

    体重管理专家认为：如果你严格遵照“合理节食+适量运动”这一原则，拼劲全力与体重作战，却发现磅秤上的数字还是居高不下，那说明你还需要挖掘一下其他原因，比如以下这8条你一直在犯的错误——

    锁定问题

    只吃健康食品，不愁瘦不下去!

    有错必纠：你大概混淆了“健康”和“低卡”的概念……

    选择健康食品的确是一个很好的饮食习惯，而健康饮食最基本的

    点就是：我们应该保证自己摄取对心脏健康有益的植物脂肪，如亚麻籽油和橄榄油。其实，所有的脂肪，无论健康与否，所含的热量基本上是相同的，大概为120卡/匙。牛奶也是一种健康食品，含有非常丰富的营养成分，但同时它也含有很多脂肪，每100ml约为64卡。

    《瘦佳人》：

    ●因此，对于健康食品来说，最重要的

    点就是控制好食用量。如将坚果作为零食来食用时，般只需要

    小把即可，所含热量约为100卡，不仅不影响你的瘦身计划，而且还可以增加饱腹感，减少额外能量的补充。

    ●在购买食物时，定要注意阅读外包装上所标注的每100克所含的脂肪量。因为即便是健康食品，也有可能是卡路里炸弹，要记住，每天摄入的脂肪量不要超过50克!

    ●训练对食物热量的记忆力 ......