当前位置: 首页 > 期刊 > 《《医学美学美容·美容财智》》 > 2008年第5期
编号:11732482
从肯德基油条看洋品牌本土化困惑
http://www.100md.com 2008年5月1日 《医学美学美容·美容财智》 2008年第5期
从肯德基油条看洋品牌本土化困惑

     洋品牌对本土化“本质”和“分寸”的把握,是本土化战略成败的关键。

    近期,洋快餐频吹“中国风”。从1月21日起,肯德基在中国售卖的早餐里出现了一款安心油条;星巴克在春节前推出迎合中国消费者口味的“经典红茶拿铁”和“如意红茶拿铁”两款茶饮品;棒约翰推出类似上海羌饼的“五香肘子比萨”;好伦哥推出了党参、枸杞子等熬制成的真菌滋补靓汤……洋快餐入乡随俗大打本土牌,想更好地博取中国消费者的欢心,但效果究竟怎样,国人会买账吗?

    其实,综观市场,愿意“为中国而变”的不只是洋快餐品牌,国外美容化妆品品牌也为此不遗余力。笔者试从消费者及职业人士的角度对洋品牌的本土化战略加以分析。

    产品本土化要“形似而神不似”

    在产品本土化方面,应该是“形似而神不似”——表面上是本土化的,实质上还是国际化的。如果一味追求本土化,而放弃了国际品牌的核心优势,结果必然不容乐观。

    以市场反映最强烈的肯德基安心油条为例,目前消费者对此争议颇多、褒贬不一。支持者认为,对消费者来说多了一项选择,而且还没有明矾,应该是安全又美味,3元一根的价格虽有些高,但比永和豆浆的油条便宜,可以接受。反对者认为,吆喝卖油条那还叫肯德基吗?完全破坏了KFC的形象,定价3元钱一根的油条简直是“天价”,假如要做到真正的本土化,也应该把价格定得本土一点。

    具体来从市场核心竞争力角度分析,肯德基的消费群主要是年轻一代,可以细分为三类:儿童、学生、都市上班族,肯德基吸引他们的重要原因之一就是独特的产品和品牌文化特质 ......

您现在查看是摘要页,全文长 5907 字符