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编号:12061201
行进中的炊烟
http://www.100md.com 2008年6月1日 《东方养生》 2008年第6期
     满天星光,听着鸟虫的大自然协奏曲,即使没有烛光晚餐,没有醇酒美人,野外旅行中的用餐自有一种野趣,给户外跋涉者带来在城市里享受不到的另一番感觉。

    民以食为天,无论走到哪,都不能亏了咱的肚子。尤其是徒步、登山一天后,能量的补充非常重要。体力消耗比较大的情况下,任谁都不愿意嚼个面包,用干粮打发了事,而且夜间温度一般比较低,人们身体容易寒冷,此时若能吃上口热腾腾的东西,或者喝上口热汤、热饮,对体力、精力的恢复都将是很重要的。

    过去多以糖果、糕饼、饭团或罐头为主要食物,如果想要配点热饮则非带保温瓶不可。如今最受欢迎的行动粮是泡面,泡杯热饮更是随手可得,在艰苦的登山活动中能很方便地吃一些热食,成为了当今户外运动相当重要的一环,大家都希望能在一天疲劳过后享受到热腾腾的美餐。

    支两个棍子,中间串烤肉食的年代早已过去,现在户外的炊饮很是讲究,锅碗瓢盆,那是样样齐全。当然在家里舞锅弄灶的是没什麻烦,但若要带到山上去依样画葫芦,那可不是一个甜蜜的负担,所以在户外的餐具选择也很有学问。

    野炊餐具分类

    在登山用品店可以看到很多野外用的各式锅具,若先从形状上来分可以分为:圆形套锅、四方形套锅、腰锅等。咱们比较常见的是圆形套锅组 ......

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