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编号:12060935
夏日清爽“兴奋剂”
http://www.100md.com 2008年7月1日 《东方养生》 2008年第7期
     夏季当家饮料数啤酒,相比于红酒、洋酒、白酒,啤酒显得更平民化,能消暑降温,是聊天吃夜市的最佳伴侣。啤酒是所有酒类中口感最清淡爽口的,它的可爱之处就再于可以让你兴奋、燃烧,体验微醺的美好感觉,却不会醉倒你。这种以麦芽为主要原料,大米、酒花为辅料的酿造工艺结晶已经成为一种世界性的饮料。

    你的啤酒喝对了吗?

    面对超市中五花八门的啤酒,你是否有无从下手的感觉?选择啤酒的时候要参考一下自己的身体、口味等条件,才能选到最适合自己口味的那款。

    生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序。把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应 ......

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