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编号:11089674
曾思玉老将军的饮食之道
http://www.100md.com 2005年4月1日 《食品与生活》 2005年第4期
曾思玉老将军的饮食之道

     年届96岁高寿的曾思玉老将军是一位身经百战、功绩彪炳的沙场名将,1955年被授予中将军衔,离休前曾担任武汉军区司令员、济南军区司令员等职。现今,曾思玉是大连“红军村”年龄最大、职务最高的老同志,他精神矍铄,身体硬朗,精力充沛,行走起来龙行虎步,近几年自己撰写出版了四部回忆录,身体健康可窥一斑,令人羡慕。他的健康主要是由于饮食有道。

    荤素相间素食为主

    曾老将军饮食中重视营养均衡,荤素相间,以素食为主,少荤多素,既不远离肉食,也不天天大鱼大肉。曾老一日三餐很简单,早餐一个花卷,一碗稀饭,一个鸡蛋,一小碟青菜或豆腐;午餐一碗米饭 ......

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