当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2005年第11期
编号:11089856
谁最新鲜
http://www.100md.com 2005年11月1日 《食品与生活》 2005年第11期
     世界上有两大美食王国,一个是中国,一个是法国。可惜持这种看法的基本是中国人,法国大厨大多看不上中国菜。有一年国际美食节在法国南部城市举行,法国大厨宣称,法国莱的最大特点是用料新鲜。中国的粤菜大厨马上说,我们粤菜的最大特点也是用料新鲜。法国人把脑袋摇得拨浪鼓似的,不不不,你去看看唐人街吧,什么料是新鲜的?

    惨了!他们把村妇的水平当成了中国女人的整体水平。

    争“鲜”的除了法国、中国,还有日本。法国人说,他们计算海鲜的新鲜度,标准是分钟,而不是小时,更不是天数 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2177 字符