健康专家曾经认为，多数人不必为VB12缺乏担心，只有严格的素食主义者才有可能出现VB12缺乏，但只要是基本的红细胞读数没有显示贫血，素食者也可视为体内VB12平衡。目前的研究显示体内VB12不足有可能成为许多人的心头之患。

    VB12是维护健康的神经、血液细胞和生成DNA所必不可少的物质，不仅如此，科研人员对其在脑功能方面作用的研究表明，VB12还有助于防止早老性痴呆和其它形式的智力衰退 ......