在中国，似乎任何大人物都是和酒结下不解之缘的。李白自称是“酒中仙”，苏轼也有“明月几时有，把酒问青天”之句，一代枭雄曹孟德也在他的《短酒行》中咏出了“何以解忧，唯有杜康”之句，连民族英雄岳飞也把酒作为鼓励士气的工具，在朱仙镇大捷后，对士兵说：“直捣黄龙，与诸军痛饮耳!”

    德国巴伐利亚的啤酒节是仅次于国庆的重大节日，数十万人欢聚一堂，啤酒和咸猪脚似乎成了德国人的国饮和国食。

    葡萄酒是法国人的国酒，法国人都把葡萄园看作是法国酒文化的发源地。

    许多专家认为，如果要选择一种能代表所有西方国家都公认的有共性的酒，那就非鸡尾酒莫属了。关于鸡尾酒的产生有很多传说，但有一点是共同的，即鸡尾酒是“创新酒”。任何酒都有自己的特性，是固定不变的，唯有鸡尾酒是每个人自己制造出来的，在琳琅满目的果子汁为主体的酒中 ......